Die Biobäckerei Forster backt seit 10 Jahren nach alter Handwerkstradition mit ökologischen Zutaten.

Nach dem Slogan, BIO für alle – natürlich besser! möchten wir zu fairen Preisen, für ALLE Bio-Backwaren zur gesunden Ernährung mit purem Genuss bieten.

Größten Wert legen wir auf Frische und beste Qualität.

Aus diesem Grund setzen wir, gemeinsam mit unseren Geschäftspartnern und deren langjährigen Erfahrung, unser Ziel um.

Grundsätzlich versuchen wir in der Region einzukaufen. Deshalb stammen unsere Mehle und Getreide fast ausschließlich vom Müller unseres Vertrauens aus der Gailertsreuther Mühle bei Floß. So können wir auch mehrmals wöchentlich, mit verschiedensten Rohstoffen, frisch beliefert werden.

Keine Lagerzeiten und unmittelbar vor dem Backen vermahlene Zutaten und Gewürze zur Teigherstellung sichern den Geschmack, Frische und Qualität nochmals für Sie ab.

Besonders möchten wir auf die Möglichkeit hinweisen, dass wir individuell für Allergiker spezielle Backwaren herstellen können. Auch für Diabetiker haben wir geeignete Produkte in unserem Sortiment. Für Dinkel- und Vollkornfreaks haben wir die größte Auswahl an verschiedensten, auch süßen, Erzeugnissen.

Unsere Mitarbeiter werden täglich durch strenge Qualitätskontrollen am Produkt geschult. Erst dann verlässt unsere Ware die Backstube. 

Aus der Biobäckerei Forster kommen 100% biologische Produkte. Diese sind trotz ihrer hohen Qualität und des einzigartigen Geschmacks mit herkömmlichen, konventionellen Backwaren nur im Preis vergleichbar.

Denn Gesundheit und Lebensqualität in der Ernährung sollte keine Frage des Geldbeutels sein.

BIO für ALLE, natürlich besser!

Ihr Biobäcker, Georg Forster.